рецепт

Рогалики

 1 час (ваши 30 мин)

Эти рогалики, приготовленные из теста Эс-Эм-Эм, в отличие от рогаликов из дрожжевого теста, отлично сохраняются в закрытой посуде неделю и больше. Да, чуть не забыла, они еще и очень вкусные. А если осталось немного начинки, ее можно хранить в морозилке в тщательно закрытом нейлоновом пакете до следующего раза.

Смешиваем все необходимое для теста, помещаем на час в холодильник

Смешиваем в миске все ингредиенты начинки.

Просеиваем муку на разделочную доску и раскатываем все тесто (или половину, если доска небольшая) тонким слоем (3 мм). Стаканом вырезаем из теста кружки. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).

Кладем на край каждого кружочка - чайную ложку начинки и свертываем трубочкой. Слепляем кончики, чтобы начинка не «убежала» и выгибаем трубочки «подковками». Выпекаем примерно 30 минут, пока не зарумянятся.

Охлаждаем и посыпаем сверху сахарной пудрой. Храним в хорошо закрытой посуде.

Продукты
Для теста Эс-Эм-Эм:
сметана 1банка
мука с разрыхлителем350г
маргарин 1пачка
Для начинки:
изюм 200г
орех грецкий крупно истолченный150г
повидло сливовое хорошее4-6ст. ложек
Для присыпки:
сахарная пудра  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рогалики. Как приготовить Рогалики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРогалики
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на сметане Печенье с вареньем
Еврейская кухня
В духовке
9 спасибо 5717 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)