Красные крупные вишни приготовляются так же, как и черные (см. предыдущий рецепт). Вишни очистить, обдать кипятком на дуршлаге, осторожно переложить их на решето, чтобы вся вода стекла, а вишни обсохли. Варить, как вишни черные, но обязательно, снимать пену, и вообще с ягодами обращаться очень осторожно, так как красные вишни гораздо нежнее черных; варить варенье из красных вишен надо на самом медленном огне.
Продукты
вишня
400
г
сахар
800
г
вода
1.5-2
стакана
Рецепт: Варенье из вишни красной. Как приготовить Варенье из вишни красной?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Укропный соус на зиму 
Варенье «Пятиминутка» из вишни 
"Королевское" вишневое варенье 
Вишневое варенье "Пятиминутка" (на... 
Варенье «Пять минут! Пять минут…!» 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней 
Вишневый мусс 
Крамбл с вишней 
Пирог с вишней и творогом 