Сварить на воде сахарный сироп, положить в него цедру, снятую с лимона (апельсинов, мандаринов), и ввести предварительно замоченный в холодной воде желатин. После того как желатин растворится, влить отжатый сок из лимонов (апельсинов, мандаринов). Для желе из апельсинов в горячий сироп добавить лимонную кислоту. Полученную массу процедить, разлить в порционную посуду и охладить.
Продукты
лимон
1
шт.
или апельсин
2
шт.
или мандарин
4
шт.
сахар (из апельсинов и мандаринов)
0.75
стакана
или сахар (из лимонов)
1
стакан
желатин
2
ст. ложки
вода
3
стакана
Рецепт: Желе цитрусовое. Как приготовить Желе цитрусовое?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Джем из мандаринов 
Насыпной пирог с мандаринами 
Мандариновый пирог 
Мандариновый сорбет 
Цукаты из мандаринов 