Все овощи очистите, промойте и пропустите через мясорубку. Овощное пюре посолите, добавьте сахар, соль, воду, уксус, горчичное семя, перемешайте на умеренном огне и тушите 30 мин. Загустевшее овощное пюре разлейте в маленькие банки, покройте двойным слоем целлофана, завяжите и поставьте в холодное и темное помещение.
Продукты
капуста
0.5
кг
перец зеленый сладкого очищенного
0.5
кг
лук
200
г
помидоры зеленые
1
кг
вода
250
г
уксус 8%-ного
250
г
сахар
150
г
соль
20
г
семена горчицы
1
ч. ложка
Рецепт: Капуста белокочанная с овощами. Как приготовить Капуста белокочанная с овощами?
Помидоры зеленые соленые 
Помидоры по-корейски 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Тушеная капуста по-русски 
Капустные котлеты 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Пикантный салат из зелёных... 