Говядину слегка отбить, отделить мякоть и нарезать ее поперек волокон брусочками, как для бефстроганов.
Редис промыть, очистить от верхней цветной кожицы и нарезать кубиками 1X1 см.
Масло перекалить в сковороде, всыпать в нее мелко нарезанный лук, мясо, обжарить в течение 5 мин, дав заколероваться всем кусочкам, влить разведенные и заранее смешанные соевый соус, сахар, соль, молотый перец и жарить еще 5—6 мин. Добавить 0,5 стакана кипяченой воды, прикрыть крышкой и тушить 30 мин, после чего всыпать подготовленный редис и, помешивая, тушить еще не менее 30 мин.
Продукты
мясное ассорти
1
кг
редис
800
г
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
100
г
сахар
1
ст. ложка
соус соевый
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина, тушенная с редисом. Как приготовить Говядина, тушенная с редисом?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица под соусом терияки 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Битые огурцы по-китайски 
Китайский томатный суп с яйцами 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Молодой картофель, запечённый с... 
Салат из картофеля и редиски с... 
Творожная намазка с редисом и... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 
Слоеный омлет 
Слоеное жаркое 