Желтки растереть с сахарным песком, добавить размягченное масло, пищевую соду, ванильный сахар и перемешать. Затем всыпать муку и замесить тесто. От теста отделить 1/5 часть и поместить ее в морозилку. Оставшееся тесто раскатать в прямоугольник и поместить на смазанный маслом противень. Приготовить начинку. Для этого белки взбить с сахарным песком, добавить очищенные и натертые на крупной терке яблоки и перемешать. Полученную смесь выложить на тесто. Сверху посыпать натертым на крупной терке замороженным тестом. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 "С
Продукты (на 1 порцию)
мука
2
стакана
желток
3
шт.
масло сливочное
200
г
сахар
8
ст. ложек
сахар ванильный
1
пакетик
сода
0.5
ч. ложки
белок
3
шт.
яблоко
3
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Торт «Мечта». Как приготовить Торт «Мечта»?