Мелко нарезанный зеленый лук обжарить с мукой на растительном масле. Молоко и яйца взбить добавить в смесь рубленую зелень петрушки, соль и залить ею лук. Смесь перемешать и прогреть нa слабом огне 3—5 мин до загустения.
Продукты
лук зелёный
1
кг
масло растительное
7
ст. ложек
яйца
4
шт.
молоко
2
стакана
мука
2
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Каша из зеленого лука. Как приготовить Каша из зеленого лука?
Рисовая каша молочная 
Пшенная каша 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Манная каша без комочков 
Карамельная овсяная каша на... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 