Картофель сварить в кожуре, очистить, протереть горячим через сито и охладить. Творог, картофельную массу, сахар, муку, яйца, изюм хорощо размешать, добавить по вкусу корицу, мускатный орех и лимонную цедру. Сформовать овальные биточки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Горячие биточки посыпать сахарной пудрой и подать с какао или яблочным повидлом.
Продукты
картофель отварной
1
кг
творог
700
г
яйца
3
шт.
сахар
1
стакан
мука
2
стакана
изюм
1
стакан
мускатный орех молотый
по вкусу
корица
по вкусу
цедра лимона (тертая)
по вкусу
сахарная пудра
сколько уйдет
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельно-творожные биточки с изюмом. Как приготовить Картофельно-творожные биточки с изюмом?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 