Мелко нашинкованный лук спассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета. Сняв с огня, добавьте лимонный сок, посолите, поперчите. Огурцы, очистив от кожицы, разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с луком.
Филе лосося разрежьте на 4 порционных куска, посолите, уложите в форму, смазанную маслом, сверху выложите огурец с луком. Запекайте 15-20 минут при 180-200 °С.
При подаче посыпьте укропом и сбрызните уксусом.
Продукты
лосось филе
1
кг
огурцы
2
шт.
лук репчатый
2
головки
сок лимонный
1
ст. ложка
масло растительное
3
ст. ложки
зелень укропа
2
ст. ложки
уксус винный
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Лосось с огурцами. Как приготовить Лосось с огурцами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 