Тыквенная каша с пшенной крупой

Продукты для тыквенной каши с пшенной крупой перед вами.

Как приготовить пшенно-тыквенную кашу:

Тыкву очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.

Пшено перебрать и хорошо промыть.

В 3 л кастрюле вскипятить молоко. Тыкву положить в горячее молоко и варить.

Через 10–15 минут всыпать промытое пшено, посолить, добавить сахарный песок.
Включить духовку.

Варить пшённо-тыквенную кашу, помешивая, до готовности около 20 минут на маленьком огне под крышкой.

Для улучшения упревания можно поставить кашу в духовку на среднюю полку. При 180 градусов выдержать пшенно-тыквенную кашу кашу около 15-20 минут.

Тыквенная каша с пшенной крупой готова.
При подаче к столу заправить сливочным маслом.
Приятного аппетита!