рецепт

Соус чесночный (2 способ)

Очищенные морковь и репчатый лук мелко шинкуют и пассеруют в масле на сковороде. Затем кладут в глубокую кастрюлю, а в остальном процесс приготовления повторяется по первому способу.

Продукты те же, но на пассерование добавляют 5—6 г топленого масла.
Продукты
На 100 г соуса:
морковь 35г
масло сливочное 10г
лук репчатый 15г
бульон 30г
чеснок 10-15г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус чесночный (2 способ). Как приготовить Соус чесночный (2 способ)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов › Соус чесночный
Чесночный соус Чесночный соус Чесночный соус Чесночный соус Картофель фри в духовке, со...
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Татарская кухня
Кыстыбый Эчпочмак Азу Баурсак (сдобные шарики) Зур-белиш. Татарский закрытый...

Искать в СуперПоиске
спасибо 1742 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Солянка из капусты с колбасками и грибамиДомашние крабовые сухарикиСуп с пекинской капустой и копченым мясомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Яблочный пирог с орехамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухариками
Картошка фри в духовке, с сырным соусомЖареный редисТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСуп с куриным фаршем и вермишельюРыбные зразы с грибами (без яиц)Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройВареники с фасолью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)