рецепт с фото пошаговый

Ячневая каша молочная

Фото к рецепту: Ячневая каша молочная
 4 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 Практика-Л   22.12.15

Завтрак для всей семьи - ячневая каша на молоке. И вкусно, и полезно.

Продукты (на 4 порции)
Крупа ячневая - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Масло сливочное - по вкусу
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЯчневая каша молочная
Фото приготовления рецепта: Ячневая каша молочная - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша молочная - шаг №2

Молоко вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша молочная - шаг №3

В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша молочная - шаг №4

Хорошо перемешать, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша молочная - шаг №5

Варить ячневую кашу, периодически помешивая, под крышкой, на малом огне до загустения, минут 20.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша молочная - шаг №6

Посолить кашу, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша молочная - шаг №7

Ячневая молочная каша готова. При подаче добавить в кашу сливочное масло.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ячневая каша молочная. Как приготовить Ячневая каша молочная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиМолочные каши Ячневая каша
Завтрак
Блюда из молока
190 спасибо 151314 11 7
Марина Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 17:03 #

Подскажите а крупа в готовом состоянии такая твёрдая и должна быть или развариться должна?

   
цитировать
Кен Вторник, 27 Июня 2017 г. 18:48 #

Очень густая и твердая получается по такому рецепту крупу чуть поменьше надо

   
цитировать
Елена Четверг, 29 Марта 2018 г. 15:19 #

Чё за рецепт? Ячневая крупа варится 1к6(а то и к 8) то есть на 100 грамм крупы 600 грамм жидкости(или 800) Я наливаю холодную воду довожу до кипения засыпаю крупу, солю, варю минут 10 добавляю молоко(холодное),как закипит выключаю плитку(у меня электрическая) добавляю сахар перемешиваю закрываю крышкой и жду пока настоится

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 09:09 #

Согласна с предыдущими отзывами ... крупы нужно меньше

   
цитировать
Татьяна Т. Суббота, 09 Февраля 2019 г. 08:54 #

Прочла комментарии и приготовила кашу 1:8, варила 25 минут и в конце добавила ещё немного сахара. Получилась вкусная жидковатая каша. Спасибо всем. Очень вкусно.

   
цитировать
Асель Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 06:50 #

Вообще кашмар!Она слишком густая!Невозможно варить 20-25мин,у меня на третьей минуте(пока малышу тапки одела!)сгорела вся вместе с кастрюлей!Причем на минимальном огне!

   
цитировать
Аиша Пятница, 26 Марта 2021 г. 17:57 #

Очень жаль что не посмотрела комментарии до приготовления! И в самом деле крупы нужно меньше. Мне же пришлось добавлять молока.. стакан наверно на глаз..

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 21:33 #

Полностью с вами согласна, ужасный рецепт!!! Поздно прочитала комментарии. Добавляла воды и молоко и уж точно варится не 20 мин! Очень разочарована, ещё и находится в первых рецептах...

   
цитировать
Вероника Пятница, 15 Апреля 2022 г. 18:45 #

Уже не первый раз варю по этому рецепту, мне все нравится. Вкусненько!

   
цитировать
Сергей Пятница, 02 Декабря 2022 г. 18:17 #

Елена
Чё за рецепт? Ячневая крупа варится 1к6(а то и к 8) то есть на 100 грамм крупы 600 грамм жидкости(или 800) Я наливаю холодную воду довожу до кипения засыпаю крупу, солю, варю минут 10 добавляю молоко(холодное),как закипит выключаю плитку(у меня электрическая) добавляю сахар перемешиваю закрываю крышкой и жду пока настоится
Вы берёте вес крупы, а а в рецепте объём. Плотность крупы где-то 0.6. Если брать объём к объёму выходит 120 гр крупы к 1 литру воды.

   
цитировать
Света Среда, 08 Февраля 2023 г. 04:15 #

Хорошая каша получилась. Размазня и не грубая. Только я такую крупу всегда в Чите мою перед варкой

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)