рецепт

Картоп сорпа (казахская кухня)

Очистить овощи, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками, баклажаны нарезать немного крупнее, репчатый лук и красный болгарский перец – соломкой. В раскалённом масле припустить лук, затем морковь, баклажаны и красный болгарский перец, положить немного рубленой зелени и 1 - 2 зубчика чеснока, залить соевым соусом, накрыть крышкой и 5 - 7 минут потушить. Положить картошку, перемешать и залить кипяченой водой. Добавить лавровый лист, специи. Варить до готовности. Перед подачей заправить зеленью, чесноком.

Продукты
баклажаны 1-2шт.
лук репчатый 1-2головки
морковь 1-2шт.
перец болгарский красный150г
соус соевый 20г
масло растительное 80г
картофель 500г
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу
чеснок  по вкусу
специи  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картоп сорпа (казахская кухня). Как приготовить Картоп сорпа (казахская кухня)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы с овощами
Азиатская кухня Казахская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком Блюда из картофеля Блюда с соевым соусом
8 спасибо 4454 1 1
наргул алтйнбекоба Вторник, 23 Июля 2013 г. 15:54 #

лагман

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)