рецепт

Борщ по-украински

 4 порции

В кастрюлю налить 1 л воды и положить сырую очищенную свеклу средних размеров. Приблизительно через 30 минут добавить суповые коренья и морковь. Сваренные овощи вынуть, натереть на крупной терке, а вместо них опустить нарезанный картофель и капусту. Протертые свеклу и морковь снова доложить в кастрюлю и варить все вместе, добавив томатную пасту или нарезанные помидоры, 1 столовую ложку сливочного масла и измельченный чеснок, посолить.

Готовый борщ разлить по тарелкам, добавив сметану и зелень.

Продукты (на 4 порции)
вода 1л
свекла 1шт.
коренья суповые по вкусу
морковь 1шт.
картофель 3-4шт.
капуста средняя0.25кочана
томатная паста 2ст. ложки
или помидоры 2-3шт.
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 1ст. ложка
чеснок 2-3зубчика
соль  по вкусу
сметана  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ по-украински. Как приготовить Борщ по-украински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ с чесноком
Борщ со свеклой Борщ украинский
Украинская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из свеклы
3 спасибо 3315 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)