Фасоль отваривают почти до готовности. Мелко нарезанный лук пассеруют на масле, добавляют томатное пюре и нарезанную соломкой копченую грудинку. Все вместе поджаривают, заливают бульоном и варят. Затем кладут отварную фасоль и тушат еще 10—15 мин. Перед подачей посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
фасоль
80
г
лук репчатый
24
г
масло сливочное
20
г
томатное пюре
10
г
грудинка копченая
41
г
зелень петрушки
5
г
соль
по вкусу
Рецепт: Фасоль по-американски. Как приготовить Фасоль по-американски?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Чикен Пармезан 
Ребрышки по-техасски 
Кобб-салат 
Суп "Гамбо" 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 