рецепт с фото пошаговый

"Просто рыба" с сыром

Фото к рецепту: "Просто рыба" с сыром
 2 порции по 620 ККал
 45 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   11.03.16

Запечённая рыба с овощами и сыром. Простой рецепт рыбы с сыром по достоинству оценят ваши близкие.

Продукты (на 2 порции)
Филе рыбы (минтай и т.п.) - 300 г
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Сыр (твердый) - 50-100 г
Майонез - 3-5 ст. ложек
Сок лимона - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецепт"Просто рыба" с сыром
Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Используем филе минтая (или филе другой рыбы без костей).

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №2

Филе рыбы поливаем лимонным соком, солим (0,25 ч. ложки), перчим и откладываем в сторону.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №3

Лук очищаем и мелко режем.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №4

Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №5

Сыр натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №6

На сковороде разогреваем масло. Выкладываем морковь и лук на сковороду, солим (0,25 ч. ложки) и обжариваем до полуготовности (3-4 минуты на среднем огне, помешивая).

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №7

Включаем духовку. Форму застилаем пергаментом.
Выкладываем половину пассерованных овощей в форму.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №8

На овощи выкладываем рыбу.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №9

На рыбу - снова слой моркови и лука.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №10

Смазываем слой овощей майонезом.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №11

Посыпаем сыром.
Помещаем рыбу с овощами и сыром в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: "Просто рыба" с сыром - шаг №12

Готовую запеченную рыбу с сыром быстро достаём из духовки и угощаемся.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Просто рыба" с сыром. Как приготовить "Просто рыба" с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке

Блюда из минтаяМинтай запеченный Филе минтая Блюда из моркови Блюда из сыраСыр голландский
Блюда с майонезом
239 спасибо 108496 20 3
Анна Среда, 25 Мая 2016 г. 16:02 #

Очень вкусно и просто.

   
цитировать
Инна Среда, 05 Октября 2016 г. 12:28 #

Спасибо! Очень простой и вкусный способ приготовить рыбу!

   
цитировать
Ольга Вторник, 08 Ноября 2016 г. 17:46 #

А сколько в духовке держите,Девочки?И какая температура?

   
цитировать
Ольга Вторник, 08 Ноября 2016 г. 17:47 #

Ой,увидела)

   
цитировать
Вика Вторник, 15 Ноября 2016 г. 19:24 #

Спасибо мне по трудам 5+

   
цитировать
Руслана Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 17:01 #

Очень хороший рецепт. Очень вкусная рыба получается. Спасибо.

   
цитировать
Кира Вторник, 17 Января 2017 г. 18:33 #

Спасибо большое за рецепт!Впервые пишу отзыв о рецепте, потому что получается невероятно вкусно и быстро!

   
цитировать
Александра Четверг, 26 Января 2017 г. 19:36 #

Очень вкусно,вот

   
цитировать
Малина Вторник, 14 Февраля 2017 г. 00:15 #

Жирненько.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 00:29 #

можно мазик не класть, чтоб не жирненько было))) это кто как любит!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 00:30 #

большое спасибо автору! отличный рецептик!!

   
цитировать
Андрей Пятница, 07 Апреля 2017 г. 10:08 #

Раньше рыбу не готовил, вчера попробовал. Супер! Спасибо автору!

Есть пару вопросов:

1. Лучше использовать мороженую рыбу или охлажденную?

2. Что значит вначале рецепта 45 мин (ваши 20 мин) а в конце рецепта - Помещаем рыбу с овощами и сыром в духовку на 25 минут.

3. Так ли важна температура? Я вчера держал 20 минут на 160-170 градусов и сыр как-то сильно зарумянился (фото прилагаю). Может это специфика электродуховки и надо ставить пониже. Заранее благодарен.

   
цитировать
Маруся Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 15:26 #

Андрею: 1 - ну, конечно, лучше свежая рыба, чем перемороженная, о чем вопрос; 2 - 20+25=45 :) 3 - темп. ниже не стоит, а вот сыром я бы посыпала не сразу, а минут за 10 до окончания запекания, имхо)

   
цитировать
Андрей Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:16 #

Маруся спасибо огромное!

   
цитировать
Анна Пятница, 05 Января 2018 г. 22:57 #

Мне понравилось, очень вкусно, рекомендую.

   
цитировать
Лика Вторник, 20 Февраля 2018 г. 20:46 #

А сыр любой можно?или какой нибудь определённый всё-таки лучше?

   
цитировать
Алиса Понедельник, 26 Марта 2018 г. 15:14 #

Спасибо за супер рецепт, всю жизнь была проблема с приготовлением рыбы, вечно какая-то резина в томате получалась, очень простой, быстрый и понятный рецепт. Получилось очень вкусно, даже муж поел)) с удовольствием!

   
цитировать
Зуля Вторник, 19 Мая 2020 г. 18:50 #

Отличный рецепт, спасибо большое 🤗Ещё добавила помидоры, очень вкусно получилось!

   
цитировать
Вера Пятница, 07 Августа 2020 г. 21:12 #

Очень вкусно, быстро и просто! Спасибо за рецепт!:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)