рецепт

Пирог слоеный с мясом

Готовится в микроволновой печи

Фарш предварительно проварить при полной мощности 5 минут (один раз перемешать). Приготовить два коржа слоеного теста. Снять с белого хлеба корку, замочить в воде, отжать и измельчить. Фарш, хлеб, яйцо, соус, хрен, горчицу, перец и тимьян хорошо перемешать. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину, перец нарезать полосками и довести до кипения в небольшом количестве воды. Выложить начинку на один корж, посыпать тертым сыром и молотыми сухарями, сверху уложить сладкий перец, накрыть вторым коржом, края защипать, смазать поверхность пирога желтком, смешанным с молоком. Выпекать пирог в микроволновой печи при полной мощности около 8 минут, дать выстояться 5 минут.

Продукты
тесто слоёное замороженное 300г
яичный белок яичный1шт.
Для начинки:
хлеб белый пшеничный 2кусочка
фарш мясной 500г
яйца 1шт.
соус томатный острый2ст. ложки
хрен тёртый 1ст. ложка
горчица 1ст. ложка
перец зеленый горошком2ч. ложки
тимьян 1ст. ложка
перец  по вкусу
сыр тёртый 75г
сухари 1.5стакана
Для смазывания:
желток яичный1шт.
молоко 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог слоеный с мясом. Как приготовить Пирог слоеный с мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с мясом Пироги с сыром
В микроволновке
Блюда из молока Блюда из фаршаФарш мясной
3 спасибо 3723 1 0
Евгеша Вторник, 11 Мая 2010 г. 23:13 #

Мне очень нравятся осетинские пироги с мясом рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)