Блинчики с домашним творогом

Творог тщательно размять деревянной ложкой и развести до жидкого состояния молоком или водой, в которых предварительно растворить сахар и соль. Добавить сырое яйцо и в полученную массу постепенно добавлять блинную муку, тщательно перемешивая, чтобы получить однородную густую массу. На блюдо положить 1 ст. ложку сливочного масла и растопить его при полной мощности в течение 50 секунд. Аккуратно ложкой налить на блюдо блинчики так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запекать при полной мощности 2—3 минуты, затем перевернуть и довести до готовности еще за 2—3 минуты.