Рулет нарезать поперек тонкими ломтиками, выложить на тарелку вместе с печеньем. Лимон и апельсин подрезать для устойчивости. Со срезанных частей снять цедру и нарезать ее тонкими полосками. Со стороны плодоножки отступить на лимоне 2—3 см и сделать 2 симметричных надреза.
Воткнуть между ними 2 бутона гвоздики.
Под плодоножкой сделать небольшой поперечный надрез. Сделать на кожуре несколько прорезей и вставить в них полоски цедры.
Аналогичным образом вырезать «свинку» из апельсина. Украсить фигурками и оставшимися полосками цедры блюдо с выпечкой.
Сладкую выпечку можно украсить любыми фруктами или ягодами, вырезав из них забавные фигурки или составив композицию из ломтиков.
Продукты
рулет шоколадный
200
г
печенье сдобное
100
г
Для украшения:
лимон
1
шт.
апельсин продолговатый
1
шт.
гвоздика
4
шт.
Рецепт: Ассорти к чаю. Как приготовить Ассорти к чаю?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное эклер 
"Умное" пирожное 