рецепт

Рулет мясной с грибами

Мясо отбить молотком до тестообразной консистенции.

Посолить, поперчить мясо и сформовать в виде пласта толщиной в 1,5—2 см.

Уложить на него мелко нарубленные грибы, полоски чеснока, половинки вареных яиц.

Осторожно завернуть рулетом, перевязать.

Поместить сырой рулет в смазанный мослом сотейник, смазать сверху томатным пюре, поставить в разогретую духовку и жарить до готовности.

Не следует пережаривать мясо, так как от этого оно утрачивает сочность

Продукты
говядина без кости 500г
яйца отварные 3-4шт.
грибы отварные 150г
томатное пюре 2-3ст. ложки
чеснок 2-3зубчика
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
масло для жарки по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет мясной с грибами. Как приготовить Рулет мясной с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В духовке
Блюда из грибов
1 спасибо 778 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)