Яйца смешивают с молоком и мукой, добавляют часть сахара и немного соли. Из полученного теста готовят блинчики, обжаривают их с двух сторон на сливочном масле. Оставшуюся часть сахара взбивают с яйцами, добавляют творог, изюм и тщательно перемешивают. Приготовленную массу раскладывают на блинчики и сворачивают их рулетом, посыпают ванильным сахаром, поливают сметаной. Подают теплыми.
Продукты
мука
30
г
молоко
160
г
масло сливочное
20
г
яйца
1
шт.
сахар
40
г
творог
60
г
сметана
40
г
сахар ванильный
4
г
изюм
12
г
Рецепт: Блинчики с творогом. Как приготовить Блинчики с творогом?
Тончайшие блины на молоке 
Простые блины "из бутылки" 
Блинчики с творогом 
Блинчики с творожной начинкой 
Блинчики с творогом 
Заварные блины с творожной начинкой 
Домашние блинчики с творогом и... 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Тонкие блины с творожным кремом 
Картофель по-венгерски 
Борщ по-венгерски 
Гуляш 
Перкельт 
Гуляш по-сегедски, из свиных рёбер... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 