Кусочки ветчины обжарить на оливковом масле. Ананас вынуть из маринада, обсушить, обжарить ломтики с двух сторон.
Чеснок истолочь. Сливочное масло размягчить и соединить с чесноком. Петрушку нарезать, добавить в масло. Перемешать. Картофель очистить и разрезать пополам. На выступающей стороне картофеля сделать 2—3 надреза.
Зажарить картофель до готовности на решетке. Остудить, вынуть из фольги. На блюдо уложить ломтики ананаса. На каждый ломтик поместить кусочек ветчины. Сверху положить картофель, разрезав его поперек и раскрыв веером. Посыпать зеленым луком.
Продукты
картофель
5
шт.
ветчина
10
ломтей
ананас консервированный
10
ломтей
лук зелёный
1
пучок
петрушка
1
пучок
масло оливковое
3
ч. ложки
масло сливочное
100
г
чеснок
1
зубчик
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Закуска с ветчиной и ананасом. Как приготовить Закуска с ветчиной и ананасом?
Шаурма с курицей 
Домашняя вареная "ветчина" 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Новогодняя закуска «Мешочки Деда... 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Свинина маринованная жареная 
Свинина "Праздничная" 
Свиная отбивная в соевом соусе 
Маринад для свинины 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Мясной салат с ананасами и грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 