рецепт

Закуска из креветок в томатном соусе

Креветки разморозить. В кастрюлю налить воды и довести ее до кипения. Подсолить воду, добавить специи (лавровый лист, черный перец горошком). Опустить в нее креветки на 2—3 минуты. Готовые креветки вынуть из отвара с помощью шумовки.

Лук очистить, нарезать кубиками. На сковороду влить оливковое масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета.

В конце жарки добавить в лук томатную пасту. Тщательно все перемешать и тушить еще несколько минут.

Не очищая креветки, добавить их к томатно-луковой смеси. Тушить в течение 20 минут. Перед окончанием тушения приправить солью, перцем и добавить мелко истолченный чеснок. Готовую закуску разложить по порционным чашкам.

Продукты
креветки замороженные0.5кг
лук репчатый 1шт.
чеснок 3зубчика
томатная паста 2ст. ложки
лавровый лист  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу
масло оливковое  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из креветок в томатном соусе. Как приготовить Закуска из креветок в томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок

Блюда из креветокКреветки в соусе
спасибо 2370 2
Алина Суббота, 26 Февраля 2011 г. 19:10 #

не поняла, а почему креветки не очищать?

   
цитировать
Ната Среда, 02 Марта 2011 г. 11:01 #

Алина, именно так, не очищают креветки )) Еще жарят креветки с перцем-чесноком для очень вкусной закуски. Берете салфетки и кушаете! :yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)