рецепт

Чорба деревенская

В кипящий говяжий бульон положить струч­ковую фасоль, нарезанную на куски длиной 2-2,5 см. Через 5 минут положить нарезан­ную соломкой капусту и еще через 5 — мел­кие кубики картофеля. Лук и морковь спассеровать и положить в суп вместе с корнем петрушки и дольками помидоров. За 5 минут до готовности добавить прокипяченный квас и красный молотый перец. Готовой чорбе дать настояться 15-20 минут. При подаче на стол в тарелки положить ломтик лимона и мелко нарезанный укроп.

Продукты
бульон 2.5л
фасоль стручковая 20шт.
помидоры 2шт.
капуста 0.2кочана
картофель 2шт.
лук репчатый 1головка
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
зелень укропа 1ст. ложка
квас 0.5-0.8л
перец красный молотый  на кончике ножа
лимон 1ломоть
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чорба деревенская. Как приготовить Чорба деревенская?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп фасолевый Шурпа
Молдавская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из фасоли
4 спасибо 3617 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)