рецепт

Закуска с копченой рыбой

Из лимона выжать сок. Из кожуры приготовить цедру.

Корень хрена натереть на мелкой терке. Филе копченой горбуши нарезать маленькими кусочками.

Зеленый лук и укроп промыть и мелко нарезать. Творог пропустить через мясорубку. Добавить в творог измельченный корень хрена и нарубленные укроп и лук. Сбрызнуть творожную массу соком лимона. Тщательно перемешать.

Творожную смесь поместить в миксер и взбить до однородной консистенции. Приправить солью и специями.

Поставить полученную творожную массу на 10 минут в холодильник. По порционным тарелочкам разложить кусочки филе копченой горбуши. Сверху выдавить на них творожную массу, используя кулинарный шприц. Украсить закуску зеленью и посыпать сверху лимонной цедрой.

Продукты
горбуша филе копченой250г
творог 150г
корень хрена 1шт.
лук зелёный 1пучок
лимон 1шт.
зелень укропа 5веточек
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска с копченой рыбой. Как приготовить Закуска с копченой рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда из горбуши Блюда из творога
спасибо 1122 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)