Свиную вырезку отбить до полупрозрачного состояния, посолить. Мелко натертый сыр, ветчину, оливки, разрезанные пополам, смешать с 2 ч. ложками майонеза. На середину каждого отбитого куска свинины положить начинку, завернуть конвертом так, чтобы края свинины заходили друг на друга. В форму, смазанную растительным маслом, положить сливочное масло и разогреть в течение 5—6 минут при максимальной мощности. В горячую форму выложить конверты швами вниз, слегка надавить. Верх конвертов обмазать майонезом. Поставить в печь, прогреть в течение 8—9 минут мощности 100%. Дать настояться 5—6 минут.
Продукты (на 4 порции)
вырезка свиная
400
г
масло растительное для смазки формы
сколько уйдет
масло сливочное
50
г
сыр
50
г
ветчина
100
г
оливки
50
г
майонез
3
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Конвертики свиные. Как приготовить Конвертики свиные?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Закуска "Тюльпаны" 