рецепт

Баранина, тушенная с абрикосами

Готовится в микроволновой печи
 5 порций
 1 час

Баранину очистить от жил и пленок, нарезать кубиками. Лук очистить, мелко нарезать и добавить к мясу, выложить мясо с луком в кастрюлю, посыпать порошком карри, залить бульоном и тушить, накрыв крышкой, 40—52 минуты при мощности 50—60%, перемешать 2 раза. Жидкость слить, оставив 1/2 стакана бульона для соуса. Развести крахмал абрикосовым сиропом, добавить бульон от тушения, прогревать получившуюся смесь 2,5—3 минуты при полной мощности. В кастрюлю с мясом положить абрикосы, перемешать, залить соусом и тушить 4,5—6 минут при 70—80% мощности.

Продукты (на 5 порций)
баранина 800г
абрикосы консервированные половинками200г
лук репчатый 1шт.
крахмал 2ст. ложки
бульон куриный крепкий1стакан
сироп от абрикосов0.5стакана
порошок карри3ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина, тушенная с абрикосами. Как приготовить Баранина, тушенная с абрикосами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
В микроволновке
Блюда из абрикосов
спасибо 816 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)