Шницели натереть смесью соли, перца, мелко нарубленного лука, базилика и тмина. Обжарить с обеих сторон, снять со сковороды и сохранять в теплом месте.
Помидоры нарезать дольками, посолить, поперчить и обжарить в жире, оставшемся после жарки шницелей.
Выложить на тарелку обжаренные помидоры, сверху положить шницели. Вокруг выложить тушеные грибы, полить все томатным соусом.
На гарнир рекомендуется отварной рассыпчатый рис.
Продукты
шницель
2
шт.
лук
0.5
шт.
базилик
0.5
ч. ложки
или тмин
0.5
ч. ложки
помидоры
250
г
сыр тёртый
1-2
ст. ложки
грибы свежие тушеные
250
г
соус томатный
0.25
л
жир
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Свиной шницель по-сицилийски. Как приготовить Свиной шницель по-сицилийски?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Шницель из свинины (на сковороде) 
Куриный шницель 
Шницель из свинины – это незабываемо! 
Шницель из мясного фарша 
Шницель из свинины 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Паста "Карбонара" 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 