Десерт «Сладкая вазочка»

Замесить тесто: перемешать до получения однородной массы без комочков сахарную пудру, яйца и муку. Противень смазать подсолнечным маслом, посыпать мукой. 1 ст. ложку теста размазать в виде круга на листе и выпекать в духовке до тех пор, пока оно не станет светло-золотистого оттенка. Ножом поддеть край, снять с листа, быстро перенести в форму(стакан), смазанную растительным маслом и прижать к стенкам формы. Так как тесто горячее, его можно накрыть чистой салфеткой, а затем сделать нажим рукой. Все это нужно проделать очень быстро, так как выпеченная остывшая вазочка становится хрупкой. Взбить сливки, соединить с размягченным творогом и сахарной пудрой. Курагу и изюм промыть. Курагу нужно порезать на небольшие кусочки. В творог добавить подготовленные курагу, изюм, сок лимона. Готовую творожную массу поместить в сахарную вазочку. Установить вазочку на блюдо. Массу залить джемом или вареньем, украсить свежими ягодами и посыпать цедрой апельсина.