рецепт

Голубцы аппетитные

Капусту отварите, разберите на листья и отбейте черешки.

Мясной фарш соедините с предварительно замоченным в воде хлебом, обжаренным луком, введите яйцо, тмин, перец и перемешайте.

Приготовленный фарш выложите на капустные листья, сверните их конвертом и обвяжите перьями зеленого лука.

Сливочное масло растопите в жаровне, плотно уложите там голубцы, залейте горячим отваром, смешанным с соусом чили и тушите в духовке 35 минут. При подаче выложите голубцы на блюдо и полейте образовавшимся при тушении соусом.

Продукты
капуста белокочанная (1 кг)1кочан
фарш мясной 400г
хлеб белый пшеничный черствый100г
лук репчатый 2головки
масло растительное 1ст. ложка
масло сливочное 50г
яйца 0.5шт.
отвар овощной 1стакан
чили (соус)3ст. ложки
семена тмина 0.5ч. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Голубцы аппетитные. Как приготовить Голубцы аппетитные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцы Овощные
В духовке

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из фаршаФарш мясной
спасибо 1077 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)