рецепт

Итальянские рулеты

 12 порций

Капусту бланшировать в подсоленной воде 6 минут, вынуть, обдать холодной водой и отделить 12 листьев. Остаток капусты мелко нарубить.

Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде.

Хлеб замочить в молоке, слегка отжать.

Фарш смешать с хлебом, яйцами, капустой, картофелем и сыром, посолить, поперчить и перемешать.

На капустные листья выложить приготовленную начинку, свернуть в рулет и закрепить.

Форму смазать маслом, выложить рулетом, полить маслом.

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов.

При подаче на стол гарнировать виноградными помидорами.

Продукты (на 12 порций)
капуста белокочанная (1 кг)1кочан
картофель 3шт.
хлеб белый пшеничный 150г
молоко 200мл
фарш колбасный 300г
яйца 2шт.
сыр гауда тертый100г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло оливковое 2ст. ложки
помидоры виноградные  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Итальянские рулеты. Как приготовить Итальянские рулеты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты мясные Итальянская кухня
В духовке
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из фаршаФарш с картошкой

Тема › Сокровища наций

1 спасибо 2074 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)