Морковь натрите на мелкой терке. Соедините ее со сливочным маслом, сиропом, изюмом, финиками, яблочным и лимонным соком, цедрой, корицей, варите смесь 5 минут, затем охладите. В муку добавьте разрыхлитель, перемешайте и соедините с морковной массой.
Приготовленное тесто выложите на противень, выстеленный пергаментом, и выпекайте до готовности. Удалив пергамент, готовый корж охладите. Для крема протертый творог взбейте со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Корж смажьте приготовленным кремом, оформите орехами и оставьте на 30 минут. При подаче разрежьте торт на порции.
Продукты
Для теста:
морковь
1
шт.
масло сливочное
100
г
сироп ягодный
1
стакан
изюм без косточек
100
г
финики сушёные без косточек
100
г
сок яблочный
0.5
стакана
цедра лимона и сок
2
шт.
корица молотая
0.5
ч. ложки
мука пшеничная
1
стакан
разрыхлитель
1
ч. ложка
Для крема:
творог
200
г
сметана
200
г
сахар
0.5
стакана
сахар ванильный
0.5
ч. ложки
Рецепт: Торт с морковью и корицей. Как приготовить Торт с морковью и корицей?
Морковный торт с сырным кремом 
Морковный торт со сметанным... 
Морковный торт "Фантастический" 
Морковный торт с творожным кремом 
Морковный торт 
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Наполеон из творога 
Бисквитный торт "Нежный" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковное песочное печенье 
Морковь, запечённая с пряным... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 