Вылущенный горох засыпьте в кипящую воду, варите в течение 8—10 мин, затем выньте из воды и дайте ей стечь. Горох разложите по нагретым чистым банкам и залейте горячей заливкой. Банки хорошо закройте, установите в бак с горячей водой и стерилизуйте. Время стерилизации при температуре до 90 °C - 20 мин. По окончании стерилизации банки немедленно охладите.
Продукты
горошек зелёный в стручках (молодой, сладкий)
сколько уйдет
Для заливки:
вода
1
л
уксус 8%-ный
1
стакан
соль
1
ч. ложка
сахар
2
ст. ложки
Рецепт: Горох в сладко-кислой заливке. Как приготовить Горох в сладко-кислой заливке?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха 