Желтки растереть с сахаром, жиром, корицей и гвоздикой, добавить молотые сухари и вымешать со сметаной. Все это тщательно перетереть и вымешать с пеной взбитых белков. Выложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовке (210-240°) в течение 45 минут.
Испеченную бабку полить соусом из взбитой с сахаром и ванилином сметаны.
Продукты
сухари белые молотые
150
г
сметана
0.5
стакана
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
яйца
4
шт.
сахар
100
г
корица
на кончике ножа
гвоздика
на кончике ножа
Соус:
сметана
1
стакан
сахар
50
г
ванилин
по вкусу
Рецепт: Бабка сухарная на сметане. Как приготовить Бабка сухарная на сметане?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 