Очищенный и нарезанный ломтиками картофель сварить в подсоленной воде с 2—3 веточками укропа, черным перцем. Откинуть на дуршлаг (отвар использовать для приготовления супа или соуса). Половину сваренного картофеля поместить на блюдо, посыпать тертой брынзой и сбрызнуть горячим маслом. Сверху положить остальной картофель, посыпать брынзой и полить маслом.
Подавать горячим с кислым молоком.
Продукты
картофель
5-6
шт.
брынза тертая
4-5
ст. ложек
масло сливочное
40
г
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель отварной с брынзой. Как приготовить Картофель отварной с брынзой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Болгарский яблочный пирог 
Баница 
Гювеч болгарский 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 