В глубокой сковороде с толстым дном обжарить мелко нарезанный лук на смеси растительного и сливочного масла. Положить нарезанные помидоры и тушить 5 мин. Затем на помидоры выложить 1—2 куска брынзы, сверху прикрыть их слоем лука, обжаренного с помидорами. Закрыть все крышкой и поставить тушить на слабый огонь на 10—15 мин.
Подавать блюдо теплым. При желании можно перед подачей поперчить.
Продукты
брынза
400
г
лук репчатый
4
шт.
помидоры
2
шт.
масло растительное
0.5
стакана
масло сливочное
20
г
Рецепт: Брынза «капама». Как приготовить Брынза «капама»?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Куриный беф-строганов 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 