Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам и вынуть желтки. Желтки растереть вместе с вымоченной в молоке и отжатой булкой, добавить сырое яйцо, петрушку, соль и перец. Тщательно все размешав, протереть через сито. Этой массой заполнить белки. Оставшуюся начинку залить сметаной или молоком и смазать ею дно огнеупорной миски. Сверху выложить фаршированные яйца и запечь.
Продукты
яйца отварные
6
шт.
масло
3
ст. ложки
булка белая
1
шт.
яйца
1
шт.
петрушка
1
ч. ложка
сметана
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Запеканка из фаршированных яиц. Как приготовить Запеканка из фаршированных яиц?
Яйца, фаршированные сыром и чесноком 
Фаршированные яйца с рыбными... 
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Яйца фаршированные 
Творожная запеканка с манкой 
Быстрая творожная запеканка 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка мясная "Сытная" 