рецепт

Маковник на скорую руку

В посуду с мукой влить дрожжи, разведенные в теплом молоке с 1 ст. ложкой сахара. Когда дрожжи начнут бродить, посолить, добавить растертые с сахаром желтки, влить растопленный жир и замесить пышное тесто. Накрыть и поставить в теплое место, чтобы подошло.

Приготовление начинки: запаренный несколько раз мак хорошо растереть, добавить сахар и ванилин, вымешать с белком и манной крупой. Начинку выложить на раскатанное тесто, свернуть рулет, выложить на смазанный лист и поставить, чтобы подошло. Затем смазать белком и печь в горячей духовке (210-220°) в течение 45 минут.

Продукты
Тесто:
мука 500г
молоко 1стакан
дрожжи 50г
желток 2-3шт.
сахар 100г
масло сливочное 2ст. ложки
или маргарин 2ст. ложки
соль 0.5ч. ложки
Начинка:
мак 200г
сахар 100г
яичный белок 1шт.
крупа манная 1ст. ложка
ванилин  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маковник на скорую руку. Как приготовить Маковник на скорую руку?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
В духовке
Блюда из молока
3 спасибо 2209 2 0
АЛЛА Вторник, 16 Октября 2012 г. 15:25 #

А КАКИЕ ДРОЖЖИ СУХИЕ ИЛИ ЖИВЫЕ???

   
цитировать
Маруся Среда, 17 Октября 2012 г. 12:12 #

АЛЛА
А КАКИЕ ДРОЖЖИ СУХИЕ ИЛИ ЖИВЫЕ???
50 г - это живые)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)