Вылущить из стручков зеленый горошек, отварить в подсоленной воде и отцедить. Выложить в смазанный маслом противень, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки и полить разогретым маслом. Залить сверху смесью из взбитых яиц и кислого молока. Затем поставить на 15—20 мин в горячую в духовку.
Подавать с салатом.
Продукты
горошек зелёный
1.5
кг
масло топлёное
80-100
г
яйца
3
шт.
молоко кислое
2
стакана
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Зеленый горошек, запеченный с кислым молоком. Как приготовить Зеленый горошек, запеченный с кислым молоком?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 