Желтки растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, муку, взбитые белки. Выложить массу на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, разровнять, посыпать сахаром и подрумянить в духовке. Когда бисквит остынет, намазать его пюре из земляники, свернуть рулетом, покрыть лимонной помадкой, дать обсохнуть. Нарезать наискось ломтиками и подать со сливками или молоком.
Продукты
Для теста:
яйца
10
шт.
мука
10
ч. ложек
сахар
10
ч. ложек
Для начинки:
пюре из земляники
400
г
помадка лимонная
по вкусу
Рецепт: Рулет бисквитный с пюре из земляники. Как приготовить Рулет бисквитный с пюре из земляники?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Шоколадный рулет "Прага" 
Идеальный рулет 
Швейцарский бисквитный рулет 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 