рецепт

Курица жареная фаршированная

Обмытую тушку курицы обсушить, натереть изнутри и снаружи смесью соли с пряностями и нафаршировать. Для фарша куриные потроха отварить в бульоне с кореньями, пропустить через мясорубку положить остальные указанные ингредиенты, все хорошо перемешать и растереть. Фаршированную курицу зашить, положить в гусятницу, смазать маслом или сметаной и выпекать в печи или духовке, периодически поливая выделяющимся соком.

Продукты
цыпленок 1шт.
пряности  по вкусу
коренья  по вкусу
масло сливочное 20г
соль  по вкусу
Для фарша:
печень куриная 1шт.
сердце 1шт.
яйца 1шт.
хлеб белый пшеничный 2ломтя
молоко  по вкусу
или сливки  по вкусу
масло сливочное 20г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица жареная фаршированная. Как приготовить Курица жареная фаршированная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из курицыКурица в сливочном соусе Курица жареная Курица фаршированная Блюда из молока Блюда из печениПечень жареная Печень куриная
1 спасибо 1160 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)