рецепт

Запеканка по-гречески

 4 порции

У грибов отделить шляпки, ножки нарезать ломтиками. Перец очистить и нарезать соломкой.

Рубленое мясо обжарить в масле. Добавить нарезанные перец и грибы, тушить 5 минут. Добавить сметану и специи (смесь тмина, петрушки, лаврового листа, розмарина, базилика, укропа, майорана, душицы), посолить, поперчить.

В форму для запекания выложить мясную массу, сверху черепицей выложить шляпки грибов. Запекать 20 минут, затем посыпать сыром, нарезанным кубиками и запекать еще 20 минут.

Продукты (на 4 порции)
сыр мягкий200г
мясо рубленое750г
масло оливковое 3ст. ложки
шампиньоны 600г
перец болгарский красный 1стручок
перец болгарский зелёный 1стручок
сметана 375г
специи  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка по-гречески. Как приготовить Запеканка по-гречески?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка с грибами Мясные блюда
Греческая кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов

Тема › Сокровища наций

2 спасибо 1549 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)