Положить в высокий стеклянный стакан емкостью примерно 4 л чернослив, залить сливовой настойкой, затем отфильтрованным сахарным раствором.
Накрыть крышечкой или целлофановой пленкой.
Положить на дно горшка салфетку (горшок должен быть выше, чем стакан), поставить на нее наполненный стакан, залить в горшок холодную воду до половины высоты стакана.
Довести до кипения, накрыть крышкой и поварить в течение 20 минут на маленьком огне (как компот).
Продукты
чернослив без косточек
1.7
кг
настойка сливовая
1
л
сироп сахарный отфильтрованный
1.5
кг
Рецепт: «Пьяная слива». Как приготовить «Пьяная слива»?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Бакхендль (курица по-венски) 
Холодный венский кофе с шоколадом... 
Австрийские кнедли для бульона 
Венский гуляш 
Венский штрудель с яблоками и корицей 
Сливовый самбук 
Бретонский пирог со сливами 