Растереть лимонную цедру с 20 г сахарного песка на мраморной столешнице при помощи лопаточки. Эфирные масла, выходящие из цедры, впитываются кристаллами сахарного песка.
Оставшийся сахарный песок смешать в сухом виде с желатином.
Вместе с лимонным сахарным песком добавить в полученную жидкость.
Размешать и заморозить.
Продукты
цедра лимона
7.5
г
сахар
120
г
желатин
2
г
сок лимонный
100
г
вино белое сухое
250
г
вода
200
г
Рецепт: Лимонный шербет. Как приготовить Лимонный шербет?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 