Приготовление соуса: горчицу растереть с сахаром и сырыми желтками, добавить растительное масло, измельченные оливки, уксус и хорошо перемешать. Подать отдельно в соуснике.
Продукты (на 1 порцию)
уксус
5
ст. ложек
желток
3-5
шт.
сахар
1-2
ст. ложки
горчица
1
ч. ложка
оливки
2-3
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
Рецепт: Горчичный соус для заливного. Как приготовить Горчичный соус для заливного?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 