рецепт

Каравай пшенный

Сварить на подсоленном молоке вязкую пшенную кашу, остудить. Отделить яичные желтки от белков. Желтки смешать с охлажденной кашей. Белки взбить и тоже смешать с кашей. Масса должна быть однородной, без комков. Круглую форму или сковороду смазать маслом, посыпать толчеными сухарями, выложить в нее ровным слоем кашу и поставить в разогретую духовку. Через 15—20 мин каравай готов.

Подавать со сметаной, вареньем. Каравай выпекают и из других видов круп со всевозможными наполнителями (грибами, картофелем, рыбой, овощами и фруктами).

Продукты
каша пшенная4стакана
яйца 3шт.
масло сливочное 2.5ст. ложки
сухари толченые 0.5стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каравай пшенный. Как приготовить Каравай пшенный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Украинская кухня
В духовке
1 спасибо 982 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)