Картофель очистить и мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарубить и обжарить в жире до золотисто-коричневого цвета. Добавить картофель, залить отваром, посолить и варить 10 мин. Затем добавить булочки и варить до готовности картофеля. Протереть через сито и добавить колбасу, нарезанную ломтиками.
Подавать на стол прямо с огня, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Продукты
картофель
6
шт.
лук
1
шт.
жир
80
г
бульон костный
2
л
булка белая
2
шт.
колбаса чабайская
300
г
зелень петрушки
1
ст. ложка
Рецепт: Гайдукский суп. Как приготовить Гайдукский суп?
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Суп с сосисками, вермишелью и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 