Капусту мелко нашинкуйте, слегка перетрите с солью, отожмите, переложите в банку и залейте прокипяченным и охлажденным маринадом. Банку покройте пергаментом и поставьте в холодное место. Через 5-6 дней капуста будет готова.
Продукты
капуста
1
кг
соль
1
ст. ложка
на маринад:
уксус
1
стакан
вода
3
стакана
сахар
1
стакан
лавровый лист
3
шт.
перец
по вкусу
Рецепт: Капуста маринованная. Как приготовить Капуста маринованная?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Быстрая маринованная капуста 
Быстрая маринованная капуста 
Маринованная капуста быстрого... 
Капуста, маринованная кусочками, с... 
Домашняя маринованная капуста 