рецепт

Завиванец из говядины фаршированный грибами

Приготовить мясо, как для обыкновенных сичеников.

Положить на стол мокрую салфетку, разложить на ней пластом в палец толщиной приготовленное мясо, разравнивая его ножом. На середину положить ровным слоем грибной фарш, закрыть его краями мяса, придать форму обыкновенного завиванца и осторожно опрокинуть его с салфетки на противень, смазанный маслом. Подправив форму завиванца, смазать его яйцом, обсыпать сухарями и поставить в горячую духовку.

К завиванцу подаются сметанная, луковичная и другие подливы.

Продукты
говядина 500г
хлеб белый пшеничный 100г
яйца 2шт.
лук репчатый 1головка
грибы свежие 150г
масло 2ст. ложки
сухари 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Завиванец из говядины фаршированный грибами. Как приготовить Завиванец из говядины фаршированный грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Украинская кухня
В духовке
Блюда из грибов
1 спасибо 858 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)