Шляпки подготовленных грибов наполнить фаршем и положить на них по кусочку сливочного масла (всего — 1 ст. ложка), затем поместить грибы в огнеупорную посуду и запекать в горячем духовом шкафу около 30-45 мин.
Фарш. Оставшееся масло разогреть, спассеровать на нем лук вместе с мелко нарезанными ножками грибов, посыпать зеленью петрушки и перемешать с сухарями.
Продукты
грибы свежие крупные
4
шт.
лук мелко нарезанный
1
ст. ложка
масло сливочное
3
ст. ложки
зелень петрушки мелко нарезанная
1
ст. ложка
сухари толченые
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Закуска из фаршированных грибов. Как приготовить Закуска из фаршированных грибов?
Ватрушки с грибами 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Рулет из кабачков 
Волшебный кабачок (быстрый маринад... 
Котлета по-киевски 
Львовские гречаники 
Картофельные пампушки с... 
Соленое сало 
Галушки украинские 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Грибы фаршированные 
Шампиньоны, фаршированные... 